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餐桌上怎么变出元宇宙?
时间:2022-09-15 14:04 点击次数:

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实体餐饮和虚拟元宇宙看似毫无关系,但最近各地餐饮企业都掀起了注册元宇宙商标的热潮。

2月初,全球最大的快餐连锁店麦当劳提交了基于Metauniverse的商标申请。申请的新商标将包括“经营以真实和虚拟商品为特色的虚拟餐厅”和“提供上门服务的在线虚拟餐厅”。

在中国,天眼查的数据显示,截至2021年12月,名称中带有“袁宇”字样的商标申请已达1.2万件,包括茅台、王老吉、乃雪氏茶等知名企业都喊出了进军袁宇的口号。

餐饮行业的这波操作不禁让人好奇——美食和元宇宙能碰撞出什么样的火花?在万物皆可元宇宙的时代,餐饮行业会用什么样的产品来完成普通人对元宇宙的想象?

脸书的扎克伯格称元宇宙为“物理互联网”;有学者认为,元宇宙的底层技术需要包括AR、VR等增强现实技术。同时,它还具有数字孪生功能,这是一种可以将现实世界镜像到虚拟世界的架构,以及使用区块链构建数字资产的能力。

虽然元宇宙的概念不同,但都逃不开几个本质要素,从元宇宙的英文单词元宇宙就能找到。这个词由Meta(超越)和Verse(宇宙)组成,意思是需要将元宇宙中产品的最基本形态——呈现出来,通过互联网构建一个与现实世界平行的人造空间。

去年12月3日,奈雪的茶官宣布启用新的品牌大使和虚拟角色“奈雪”。奈的官微声明说,这是美丽多元宇宙的第一个新生奇迹。“所到之处,云开雾散,花开花落,指引我们探索未知。”

对于这款可以在手机里唱歌跳舞的“NAYUKI”,奈雪的茶除了在官方小程序里卖699元的IP潮玩之外,并没有公布任何下一步的元宇宙计划。

受元宇宙概念影响,上市以来一直低迷的奈雪股价出现了三天的上涨,最高单日涨幅达到10%。

当然,并不是所有的企业都在炒概念。2月11日,王老吉的关联公司广州白云山医药集团有限公司申请注册“王老吉元宇宙”商标。

有记者问王老吉时,王老吉表示“王老吉元宇宙”商标不是他申请的,只是说公司已经布局了元宇宙。

王老吉说的元宇宙已经布局,指的是今年春节与阿里联合推出的一款数字收藏“百家和”。这款产品以数百个姓氏为特色,每个购买百家合的用户都会有一个名字品牌,在区块链上有唯一的标识和所有权信息,属于没有实体的纯数字资产。

王老吉的这些数字藏品起拍价为1元/件,最高拍卖价为13000元,有49个出价。大部分产品很快就卖光了。

说白了,百家争鸣是一种虚拟的集合,离构建一个虚拟现实的元宇宙还有一定的距离。但是这个有数字logo的产品,因为是建立在阿里云的数据库上,所以也有自己的IP体系。

同时,王老吉还应用区块链技术嵌入了自己的品牌信息。相对于其他纯炒作玩家,王老吉多少有些提前入局做品牌保护。

无论是现实的布局还是热点,餐饮作为实体经济,和虚拟的元宇宙,其实并不相交。正如马斯克所说,Metauniverse目前可能只是企业的一个营销工具。

玉娟餐饮,味道有什么不同?答案是肯定的,现实中已经有创新案例。

去年万圣节,全球最大的游戏创作平台Roblox推出了一款游戏。玩家类似于传统RPG(角色扮演游戏)游戏中的角色扮演。他们使用数字自我在虚拟空间中与他人保持社交互动,同时,他们可以个性化自己的图像。

在这个不完善的虚拟世界中,出现了一些虚拟的奢侈品牌和各种房车,食品成为了虚拟人物的重要消费品。

比如美国连锁餐厅Chipotle就为玩家开设了专属的虚拟餐厅。进入虚拟餐厅的用户不仅可以获得万圣节主题的游戏体验,还可以在现实世界中获得一张免费的卷饼券3354,可以算是现实世界和虚拟世界的产品连接。

此外,Metauniverse的一些技术也被应用到了电子游戏的扩展点餐服务场景中。用户通过AR进入一个游戏的虚拟比赛场馆,场馆内就像在现实世界一样,有各种各样的餐饮广告。

用户可以直接在场馆内观看食物的视频和图片,然后下单,甚至可以去虚拟餐厅用餐。这些流程都已经和现实场景对接,也就是说虚拟空间里的饭菜会自动送到家里,用户可以边玩游戏边吃,整个消费过程也可以用加密货币支付。

无论是在虚拟世界里下单,还是在现实世界里用餐,抑或是在元宇宙里简单地“狼吞虎咽”一个披萨,都是怎样的体验,食物的味道如何?你还是得问那些资深玩家。

虽然很多企业很早就进行了数字化转型,而且随着新消费时代的到来,资本也开始关注国内餐饮行业的发展。然而,面对互联网平台巨大的流量优势,餐饮行业整体始终处于相对劣势。

首先,进入互联网平台的成本高。饿吗?像美团这样的餐饮平台的占用费和佣金,消耗着餐饮企业本已岌岌可危的利润。

其次,餐饮企业很难对通过大众点评等餐饮平台来餐厅的用户进行后续运营。虽然很多餐饮企业开发小程序来留住用户,但现实是小程序有限的产品体验始终不如拥有海量信息的平台。

目前,大多数餐饮企业仍然依靠传统的大众媒体或互联网广告平台来获得用户的关注。而餐饮是一种高频率、低客单价的消费,随机性很强,很难用大量的广告勾勒出消费者完整的消费过程,所以广告的效率普遍低于其他行业。

在Metauniverse Restaurant中,用户可能会因为虚拟世界中的一个美食广告或视频或图片而刺激食欲,然后点一顿饭。这个过程可以被大数据平台背后的企业捕捉和分析,因为它是完全在线的。

另一方面,元宇宙餐厅还可以为用户定制他们想象中的餐食和用餐环境。这些数据都可以支持餐饮企业更好的运营用户,提高用户的复购率。

在技术层面,食品全过程的数字模拟也进入了实验阶段。2021年,日本明治大学的科学家开发了一种可以远程重现食物味道的系统。这个系统可以模拟甜、酸、苦、辣、咸等多种口味,也可以部分模拟食物的触感。

不用实际吃,就能听到咀嚼食物的声音,感受食物的味道。这样的情况在不久的将来可能会从科幻电影走向现实生活。

从互联网诞生的第一天起,关于人类是否会迷失在现实和虚拟现实中的争论就层出不穷。

如今,在超宇宙中,食欲作为人类最低级的欲望,也许有一天能被计算机模拟成功。久而久之,人会不会更愿意留在虚拟世界,对现实世界建立的自信心和归属感产生强烈冲击?

2021年,《华尔街日报》的一位女记者入住了一家酒店,戴上AR头套,在虚拟世界里生活了一整天。她的亲身经历或许能给我们一些启示。

在虚拟世界中,这位记者与他的编辑会面,听脱口秀,在虚拟健身房锻炼,玩游戏,戴着AR头盔睡觉。除了吃饭和上厕所,她所在的元宇宙基本上什么都有。

这位记者在网上贴出的体验是,由于现阶段AR头盔的技术限制,虚拟世界中的大部分行为只能反馈到头部和手部,所以大部分行为的实际体验相对简单。

比如实际的见面场景就很有意思,虽然大家看起来都像个玩具,互动的时候真的能感受到对方的存在,比Zoom的在线见面好多了。然而,沉重的头套不能整天戴着.

显然,目前的超宇宙体验还有很大的提升空间。而且根据AR的发展规律,虚拟世界一定是和现实世界更自然的融合,但这项技术至少需要5到10年才能成熟。

对于那些喊出超宇宙口号的企业,无论是前期布局、资本运作还是技术突破,作为官方,我们除了观望,还需要区分现实与虚拟。

2.《餐饮行业也要进军元宇宙?王老吉、麦当劳扎堆申请注册商标》,纸张

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